取り扱い品目

一年中、いろんな野菜が元気に育つ白井農園！
さつまいも・じゃがいも・大根・白菜・キャベツ・にんじん・ミニトマトなど、多彩な品目を生産しています。
※加工用の契約販売がメインになります。

ほっくりとした甘さが魅力のさつまいも。品種によってしっとり系やねっとり系など食感も豊富で、焼き芋・天ぷら・スイーツなど幅広い料理に活躍します。栄養価が高く、食物繊維やビタミンが豊富なのも特長です。

料理の幅が広い定番野菜。煮崩れしにくいものは煮物やカレーに、ホクホクタイプはポテトサラダやコロッケに最適です。主食にもおかずにもなる万能食材として親しまれています。

みずみずしく、煮物・おでん・サラダ・炒め物まで使える万能野菜。甘みがあり火を通すとやわらかくなるため、家庭料理に欠かせない存在です。葉の部分も栄養豊富で料理に活用できます。

冬の代表的な野菜で、やわらかく甘みのある食感が特徴。鍋料理をはじめ、漬物、炒め物、サラダなど幅広く使えます。水分が多く、さっぱりとした味わいが人気です。

シャキシャキとした食感とやさしい甘さが特徴。生でも加熱してもおいしく、サラダ、炒め物、ロールキャベツ、蒸し料理などに重宝される万能野菜です。食物繊維やビタミンCも豊富です。

鮮やかな色と甘みが特徴で、生でも加熱しても美味しく食べられる野菜。煮物、炒め物、サラダ、スープなど用途が広く、βカロテンが豊富で栄養価の高い食材です。

甘みが強く、フレッシュな酸味が楽しめる小さなトマト。生食はもちろん、ロースト、パスタ、惣菜にも使える万能食材です。色鮮やかで料理を引き立てる魅力があります。